Trồng hành lá không cần đất vừa đơn giản, dễ làm cho thu hoạch mỏi cả tay

Hành lá được xem là một loại gia vị có tính hăng và cay nhẹ và thường được biến tấu cho món ăn gia đình trở nên thơm ngon hơn. Vậy tại sao các mẹ không thử trồng một vài chậu hành lá nhỏ xinh tại nhà. Trồng hành không tốn quá nhiều diện tích, vừa dễ trồng, lại có thể xem như cây cảnh trang trí hoặc dùng làm gia vị.

Với nhiều món ăn của Việt Nam chúng ta thì hành lá là một trong những gia vị không thể thiếu và thường xuyên được sử dụng. Toàn bộ cây hành đều có mùi thảo mộc từ gốc cho đến thân sẽ làm món ăn thêm phần ngon ngọt.

Advertisement: 0:23

Nếu gia đình các mẹ đều thích hành lá và trong các món ăn đều không thể thiếu hành thì tốt nhất là gia đình các mẹ nên trồng hành lá tại nhà, đảm bảo vừa ngon lại vừa sạch. Trồng hành cũng rất đơn giản, chỉ cần trồng từ phần rễ của hành và cũng không tốn quá nhiều công sức chăm sóc hay thời gian.

Trồng hành lá cũng có nhiều cách trồng khác nhau và các mẹ có thể lựa chọn phương pháp trồng hành lá sao cho phù hợp với điều kiện gia đình các mẹ nhé.

tronghanhla

Sau đây là 4 phương pháp trồng hành mà các mẹ có thể tham khảo.

1. Trồng hành bằng khay đựng trứng

Chuẩn bị:

– Củ hành khô (củ không bị hỏng, mốc)

tronghanhla13

– 5 khay giấy đựng trứng

tronghanhla14

– Khay nhựa

Cách trồng:

– Đầu tiên, các mẹ hãy xếp chồng 5 khay đựng trứng khít lên nhau.

– Tiếp đó đục thêm một lỗ nhỏ ở vị trí mỗi ô trên khay giấy để khi tưới, nước mới có thể ngấm đều các khay.

– Sau khi xếp xong, đặt vào mỗi ô một củ hành khô, lưu ý cần đặt phần gốc hành xuống dưới và cho phần ngọn mầm hướng lên trên.

tronghanhla16

– Đặt một tấm khay nhựa bên dưới khay củ hành, để khi tưới nước sẽ giữ được độ ẩm và không làm dơ nhà.

– Tưới nước giữ ẩm cho toàn bộ khay trứng đã đặt củ hành.

– Đặt những khay trồng củ hành này ở nơi râm mát và tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.

tronghanhla15

– Phương pháp này không cần phải tưới nước thường xuyên mà chỉ cần tưới hai lần một ngày là đủ, để nước ngấm vào các miếng giấy sẽ tạo môi trường ẩm để hành ra rễ và phát triển.

– Sau hơn 2 tuần, các mẹ sẽ có được cả khay hành lá tươi tốt để dùng.

tronghanhla17

2. Trồng hành lá trong chậu đất

Hành lá là một trong số ít những loại cây có thể trồng tiếp cây mới từ phần rễ đã bỏ đi. Hành lá cũng có thể được trồng suốt năm và năng suất vào mùa nắng sẽ cao hơn mùa mưa.

Chuẩn bị:

– Đất: đất nhiều mùn, thoát nước tốt

– Hành lá

– Chậu trồng có lỗ thoát nước.

Cách trồng:

– Cần dùng phần gốc của hành để trồng, đảm bảo phần gốc màu trắng của hành còn nguyên vẹn.

tronghanhla1

– Trồng toàn bộ phần rễ của hành vào trong chậu và chừa phần thân lộ ra 2-3cm trên mặt đất.

– Công việc hàng ngày là phải tưới nước đầy đủ cho cây và chăm sóc cỏ kịp thời để không ăn hết chất dinh dưỡng của hành.

– Sau khoảng thời gian từ 30 đến 40 ngày, thì có thể cắt lá để ăn dần và tiếp tục tưới nước, bón phân cho chậu cây.

tronghanhla2

3. Trồng hành lá thủy canh

Trồng hành lá thủy canh tại nhà rất đơn giản khi không cần đất, cũng chẳng cần phân bón. Những cốc hành được trồng theo phương pháp này dùng để trang trí cũng rất đẹp.

tronghanhla3

Chuẩn bị:

– Hành lá.

– Dao

– Cốc thủy tinh

Cách trồng:

– Cây hành lá dùng để trồng nên chọn cây khỏe với thân xanh, mập mạp và có phần gốc trắng dài từ 2-7cm.

– Dùng dao cắt phần trên của hành lá ra dùng để nấu ăn như bình thường và giữ lại phần gốc màu trắng sau cho nguyên vẹn để đem đi trồng.

– Cho phần gốc hành vào trong cốc nước. Cần lưu ý là để ngập toàn bộ phần rễ hành vào trong nước để hành không bị thối.

tronghanhla4

– Đặt cốc hành ở nơi có ánh sáng vừa đủ nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng.

– Cốc hành cần được thay nước hai ngày một lần.

– Sau khoảng 7 ngày, hành lá sẽ bắt đầu ra chồi, chuẩn bị mọc thành ngọn xanh.

tronghanhla5

– Sau 14 ngày, thân hành xanh mới sẽ mọc lên cao hơn, lúc đó hành đã sẵn sàng để thu hoạch.

– Cắt phần lá phía trên dùng để nấu ăn và lại tiếp tục nuôi phần rễ phía dưới để luôn có hành mới.

– Sau ba lần cắt lá thì nên bổ sung vào nước thêm một chút phân hữu cơ hòa tan.

tronghanhla6

4. Trồng tháp hành lá trong chai nhựa

Trồng hành lá theo phương pháp thủy canh chỉ thích hợp dùng cho việc trang trí nên sẽ cho năng suất không cao và tốn công thay nước nhiều lần. Thế nên, nếu gia đình các mẹ muốn có nhiều hành lá hơn để ăn thì nên áp dụng phương pháp trồng hành trong chai nhựa.

tronghanhla7

Với phương pháp này thì các mẹ sẽ phải trồng củ hành trong một chai nhựa 5 lít đầy đất và sau đó thu hoạch lá để sử dụng dần. Mỗi lần thu hoạch lá xong, nhánh mới sẽ từ đó mà mọc lên lại, cung cấp liên tục cho cả gia đình.

Chuẩn bị:

– Chai nhựa 5 lít

– Khay nhựa

– Bút dạ

– Kéo

– Dao đầu nhọn

– Củ hành

– Đất

Cách trồng:

– Đầu tiên sẽ cắt bỏ phần thân trên của chai nhựa từ cổ trở lên.

– Tiếp đến dùng bút dạ đánh dấu các lỗ tròn sao cho có đường kính bé hơn kích thước của củ hành để khi trồng hành sẽ không rớt khỏi chai nhựa. Sau đó, dùng kéo hoặc dao nhọn đầu để đục các lỗ.

tronghanhla8

– Cần đục thêm nhiều lỗ nhỏ nữa phía dưới đáy chai để thoát nước. Hạn chế để hành tây bị thối rễ nếu không sẽ có mùi cực kì khó chịu cũng như làm hỏng cả mẻ hành lá đang trồng.

– Chuẩn bị một khay nhựa nhỏ để lót bên dưới đáy chai. Khay nhựa sẽ có tác dụng giữ nước tưới và để đất không bị chảy ra nhà.

– Cho lần lượt một lớp đất rồi đến một lớp hành từ dưới đáy đến miệng chai nhựa sau cho hết thì thôi. Sắp xếp sao cho phần đỉnh của củ hành vừa với lỗ đã đục.

tronghanhla9

– Hàng ngày, cần phải tưới nước cho chai hành nhớ tưới từ trên xuống cho đất ẩm đều.

– Đặt chai hành lá ở nơi có nhiều nắng.

tronghanhla10

Qua thời gian, thì chất lượng của những củ hành sẽ dần giảm xuống nhưng ít ra là gia đình các mẹ cũng sẽ luôn có hành ăn trong ít nhất là vài tháng. Ngay sau khi đợt hành đầu tiên được trồng 1 tháng, thì các mẹ có thể bắt đầu trồng tiếp đợt thứ 2.

Một số chậu hành lá được trồng tại nhà:

tronghanhla11